【温暖过大年】耒阳:年货节里年味浓 本地特产唱“主角”
2023-01-19 07:21:30          来源:耒阳市融媒体中心 | 编辑:梁昕 |          浏览量:2666

春节临近,年味渐浓。近日,耒阳市举办年货展销会,众多的本地非遗、地理标志、老字号农特产品集中展示,让广大市民一站式采购齐“年货清单”,营造出喜庆祥和的节日氛围。

在年货节现场,分类设置了本地非遗、地理标志、老字号农特产品等区域。小水粉皮、黄市土茶油、长坪豆油、大和鱼......琳琅满目的年货让人目不暇接。在国家地理标志展示区,一个直径1米的大锅,吸引了众多市民围观,大厨现场烹调耒阳粉皮供游客免费品尝。

“我们把本地的非遗、地理标志、老字号产品汇成一锅正宗的耒阳粉皮,供大家品尝。”耒阳名厨李欢告诉记者,该菜品采用国家地理标志产品耒阳粉皮、黄市竹海土茶油为原材料,使用省非遗产品、老字号产品耒阳生铁锅直接开锅烹饪,辅料全部为耒阳各乡镇的特色产品,真是每口都是地道的“家乡味”。

“每逢过年过节的时候,我们家家户户都会吃这个粉皮,又鲜又香又辣,口感非常的好。”市民龙女士边品尝边说。

为了让市民们感受春节的喜庆热闹,现场还组织了精彩纷呈的文艺表演以及免费送春联等年味十足的民俗文化活动,将节日氛围“拉满”。

“春节马上到了,市委市政府组织40余家涉农企业,开展了以‘数商兴农 嗨购年货’为主题的大型年货节活动,方便市民采购年货,拓展农产品销售渠道,助力乡村振兴。”市商粮局电商股股长曹圣辉说道。(记者 曹富蓉 李靖宇 曾志明 )

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